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Il grasso corporeo alto può aumentare il rischio di malattie come il diabete e le malattie cardiovascolari. Avere troppo poco grasso nel corpo può anche essere dannoso, incidendo potenzialmente sulla fertilità, sull’immunità e sulla salute del cuore.
L’indice di massa corporea (BMI) è una stima approssimativa della percentuale di grasso corporeo. È utile come guida approssimativa, ma presenta dei limiti. Ad esempio, le persone con massa muscolare elevata possono avere un BMI elevato senza grasso corporeo elevato.
Misurare accuratamente il grasso del tuo corpo è essenziale per valutare i rischi per la salute.
In questo articolo, scopri le percentuali di grasso del corpo ideali per uomini e donne in base all’età, oltre a come calcolare l’IMC.
Le donne di solito hanno il grasso del corpo leggermente superiore rispetto agli uomini. Anche il grasso corporeo cambia con l’età.
Le percentuali ideali di grasso per fascia di età sono le seguenti:
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | sotto i 14 anni% |
eccellente | 14–16,5% |
Buona | 16,6–19,4% |
giusto | 19,5–22,7% |
povero | 22,8–27,1% |
pericolosamente alto | oltre il 27,2% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | sotto i 14 anni% |
eccellente | 14–17,4% |
Buona | 17,5–20,8% |
giusto | 20,9–24,6% |
povero | 24,7–29,2% |
pericolosamente alto | oltre il 29,2% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | sotto i 14 anni% |
eccellente | 14–19,8% |
Buona | 19,9–23,8% |
giusto | 23,9–27,6% |
povero | 27,7–31,9% |
pericolosamente alto | oltre il 31,3% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | sotto i 14 anni% |
eccellente | 14–22,5% |
Buona | 22,6–27% |
giusto | 27,1–30,4% |
povero | 30,5–34,5% |
pericolosamente alto | oltre il 34,6% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | sotto i 14 anni% |
eccellente | 14–23,2% |
Buona | 23,3–27,9% |
giusto | 28–31,3% |
povero | 31,4–35,4% |
pericolosamente alto | oltre il 35,5% |
Anche gli uomini devono mantenere la percentuale di grasso in un intervallo sano. Le percentuali di grasso ideali sono leggermente inferiori negli uomini rispetto alle donne.
Le percentuali ideali di grasso per fascia di età sono le seguenti:
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | meno dell’8% |
eccellente | 8–10,5% |
Buona | 10,6–14,8% |
giusto | 14,9–18,6% |
povero | 18,7–23,1% |
pericolosamente alto | oltre il 23,2% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | meno dell’8% |
eccellente | 8–14,5% |
Buona | 14,6–18,2% |
giusto | 18,3–21,3% |
povero | 21,4–24,9% |
pericolosamente alto | oltre il 25% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | meno dell’8% |
eccellente | 8–17,4% |
Buona | 17,5–20,6% |
giusto | 20,7–23,4% |
povero | 23,5–26,6% |
pericolosamente alto | oltre il 26,7% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | meno dell’8% |
eccellente | 8–19,1% |
Buona | 19,2–22,1% |
giusto | 22,2–24,6% |
povero | 24,7–27,8% |
pericolosamente alto | oltre il 27,9% |
Categoria | Percentuale |
pericolosamente basso | meno dell’8% |
eccellente | 8–19,7% |
Buona | 19,8–22,6% |
giusto | 22,7–25,2% |
povero | 25,3–28,4% |
pericolosamente alto | oltre il 28,5% |
Non esiste una formula unica per calcolare con precisione la percentuale di grasso corporeo.
Il modo migliore per misurare il grasso del corpo consiste nell’utilizzare attrezzature specializzate, di solito in uno studio medico. Il medico può utilizzare i calibri grassi per calcolare la percentuale di grasso in una specifica area del corpo.
Ci sono molti altri modi accurati per valutare il grasso corporeo. Questi includono la pesatura subacquea, i raggi X e la pletismografia a spostamento d’aria.
Misurare BMI è un altro modo per stimare il grasso. Sebbene questo metodo abbia dei limiti, l’IMC si correla bene con il grasso del corpo nella maggior parte delle persone. È anche più veloce e più facile di altri metodi di misurazione del grasso del corpo.
Il National Institutes of Health (NIH) offre a calcolatore BMI gratuito e Grafico BMI basato su altezza e peso.
La formula per calcolare l’IMC è (peso in libbre x 703) / (altezza in pollici).
Per calcolare l’IMC:
a interpretare il numero finale:
Le valutazioni del grasso mostrano costantemente che le persone hanno più alto percentuali di grasso corporeo rispetto a quelle raccomandate dalle linee guida ufficiali. Anche le persone sane possono avere un grasso corporeo insolitamente alto.
Queste differenze sollevano preoccupazioni sul fatto che le percentuali di grasso corporeo ideali siano realistiche o meno.
Le percentuali medie di grasso corporeo variano anche in base alla razza e all’etnia. Ciò suggerisce che gli ideali della percentuale di grasso potrebbero essere di parte culturalmente o razzialmente.
L’uso dell’IMC per valutare il grasso del corpo o la salute generale è un altro problema. L’IMC rappresenta solo il peso. Non fa distinzione tra massa muscolare magra, percentuale di grasso corporeo e massa ossea.
Questi fattori sono rilevanti per la salute generale e per la valutazione del grasso corporeo. Ad esempio, il BMI di una persona con alta densità ossea e massa muscolare può indicare un alto grasso corporeo.
Inoltre, l’IMC non è in grado di valutare dove si trova . Anche la posizione del grasso corporeo è rilevante per la salute generale. Ad esempio, il grasso intorno all’addome ha rischi per la salute più elevati rispetto al grasso in altre aree.
Ci sono molte limitazioni all’IMC e alla misurazione del grasso corporeo. Avere un’elevata percentuale di grasso corporeo o BMI non porta sempre a problemi di salute. Tuttavia, questo metodo fornisce ancora uno strumento clinico rapido e utile per valutare i rischi per la salute.
La plicometria è un metodo utilizzato per misurare la quantità di grasso sottocutaneo presente nel corpo. Questa tecnica consiste nell’utilizzo di un plicometro, uno strumento che permette di misurare lo spessore delle pieghe cutanee in diverse parti del corpo. I risultati ottenuti possono essere utilizzati per calcolare il grasso corporeo totale e determinare il livello di obesità.
Il grasso sottocutaneo è quello presente sotto la pelle, ed è il tipo di grasso più comune nel corpo umano. Questo tipo di grasso è meno pericoloso per la salute rispetto al grasso viscerale, che si trova all’interno delle cavità abdominali e circonda gli organi interni. Il grasso sottocutaneo può essere ridotto attraverso una dieta equilibrata e l’esercizio fisico regolare.
Il calcolo del grasso corporeo è importante per determinare il proprio livello di obesità e capire se è necessario perdere peso. Esistono diversi metodi per calcolare il grasso corporeo, tra cui la plicometria, la bioimpedenza e la circonferenza addominale. Il calcolo del grasso corporeo può essere effettuato da un professionista della salute o con l’aiuto di un’app o di un dispositivo elettronico.
La percentuale di massa grassa è più elevata nelle donne rispetto agli uomini, poiché le donne hanno una maggiore quantità di grasso sottocutaneo. Tuttavia, è importante notare che una percentuale di massa grassa elevata può essere pericolosa per la salute, indipendentemente dal sesso. Per mantenere un peso sano, le donne dovrebbero cercare di mantenere una dieta equilibrata e fare regolare esercizio fisico.
Potrebbe essere utile porre a un medico le seguenti domande:
Calcolare con precisione le percentuali di grasso corporeo a casa è impegnativo. Tuttavia, l’utilizzo dei calcoli dell’IMC o dei calibri del grasso può fornire una stima approssimativa del grasso corporeo.
Il grasso corporeo è un utile indicatore della salute generale, ma ci sono dei limiti al suo utilizzo.
Piuttosto che concentrarti solo sul grasso corporeo, considera di dare la priorità a uno stile di vita sano in generale. Esercitarsi di più, allenarsi regolarmente per la forza e seguire una dieta equilibrata sono buoni modi per mantenersi in buona salute.