Come perdere peso con i cetrioli: 9 Benefici naturali

Come perdere peso con i cetrioli: i cetrioli sono buoni per la perdita di peso se inclusi in una dieta sana e ipocalorica insieme a un regolare esercizio fisico. I cetrioli sono verdure da giardino gustose, popolari, a basso contenuto calorico e lunghe, magre e verdi che possono aiutarti a dimagrire facilmente.

I cetrioli sono sia frutta che verdura.

  • Poiché crescono da un fiore e contengono semi, un cetriolo è un frutto.
  • A causa del loro uso tipico per preparare insalate, fritture e altre ricette di verdure , sono considerate verdure.

Cos’è una dieta di cetrioli?

Una dieta a base di cetriolo è una dieta popolare a breve termine per una perdita di peso più rapida .

Questa dieta prevede il consumo di un sacco di cetrioli per un periodo di una o due settimane e sostiene lo slogan: “sette giorni per 7 kg”, il che significa che puoi perdere fino a 15 libbre (7 kg) in sette giorni .

La dieta consiste principalmente di cetrioli, insieme ad alcuni cibi ricchi di proteine, come uova, pollo, pesce e noci.

La teoria di base alla base di questa dieta è che, poiché i cetrioli sono a basso contenuto di calorie, una persona può mangiarne quanti ne vuole e avere ancora un deficit calorico.

Regole della dieta del cetriolo

Dieta di cetrioli

La premessa principale della dieta è che è povera di calorie e ricca di acqua, con pochi grammi di fibra in più .

  • Mangia un cetriolo ogni volta che hai fame.
  • Prepara i pasti con i cetrioli, come un frullato di cetrioli e un’insalata di cetrioli.
  • Utilizzare una piccola quantità di grasso buono, come olio d’oliva o olio di semi di lino .
  • Abbina i cetrioli ad altri cibi ricchi di proteine ​​come uova sode, carne magra, tonno, ricotta e noci.
  • Puoi aggiungere alcuni carboidrati ai pasti, come pane tostato, riso integrale o patate.
  • Includere altre verdure a basso contenuto calorico, come pomodori, spinaci e sedano.

Quali sono le informazioni nutrizionali sul cetriolo?

NutrienteQuantità
Calorie30
Totalmente grasso0 grammi
Carboidrati6 grammi
Proteina3 grammi
Fibra2 grammi
Vitamina C10 percento del valore giornaliero (DV)
Vitamina K57 percento di DV
Magnesio9 percento di DV
Potassio12 percento di DV
Manganese9 percento di DV

In che modo la dieta del cetriolo è utile per la perdita di peso?

Il cetriolo ha poche calorie e contiene una buona quantità di acqua e fibre solubili. Idrata e aiuta a perdere peso riducendo l’appetito . Può fornire un piccolo numero di sostanze nutritive, come il potassio, la vitamina C e la vitamina K.

Poiché la dieta del cetriolo è molto povera di calorie, puoi aspettarti di perdere peso . Tuttavia, questa perdita di peso si verificherà solo per 7-14 giorni (il tempo fino a quando segui la dieta).

Sebbene nessuno studio abbia riportato specificamente l’effetto e il sostentamento della dieta del cetriolo, è improbabile che una persona possa perdere una notevole quantità di peso e tenerlo fuori una volta ripresa la dieta normale.

A seconda di quanti chili in più devi perdere, puoi seguire questa dieta per 3, 7 o 14 giorni, ma potresti avere un aumento di peso di rimbalzo una volta che sei fuori da questa dieta.

Quali alimenti sono consentiti nella dieta del cetriolo?

La dieta dei cetrioli richiede di mangiare cetrioli ad ogni pasto.

Gli alimenti consentiti includono:

  • Verdure: Pomodori, spinaci, sedano e altre verdure in piccole quantità
  • Proteine: pollo, manzo magro, pesce, uova, yogurt greco, ricotta e formaggio cheddar
  • Carboidrati: riso integrale, patate e pane integrale
  • Grassi : olio d’oliva
  • Bevande : una bevanda a basso contenuto calorico, come acqua o tè

Gli alimenti da evitare includono:

  • Frutta: limitata a frullati o parti di un piccolo pasto
  • Alimenti ricchi di zuccheri : dolci, caramelle, dessert e soda
  • Tecniche di cottura: è preferibile arrostire le proteine ​​rispetto alla frittura

9 potenziali effetti benefici del cetriolo

frullatoverde

Il cetriolo ha un alto contenuto di acqua (circa il 96% del suo peso), fibre solubili e molti nutrienti e antiossidanti che aiutano a prevenire molte malattie.

  1. Riduce il rischio di cancro :
    • I cetrioli contengono lignani come il pinoresinolo e il lariciresinolo che possono aiutare a ridurre l’incidenza del cancro al seno, all’utero, alle ovaie e alla prostata . 
    • La cucurbitacina, un fitonutriente, ha dimostrato di avere proprietà antitumorali.
  2. Mantiene i livelli di zucchero nel sangue:
    • L’alto contenuto di fibre e antiossidanti dei cetrioli aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e riduce il rischio di complicanze del diabete .
    • Inoltre, i cetrioli hanno un basso indice glicemico (15), che è una metrica che misura la presenza di carboidrati e il loro effetto sull’organismo.
  3. Migliora la salute dei capelli e della pelle:
    • I cetrioli sono ricchi di contenuto di acqua che aiuta a idratare il cuoio capelluto , rafforzando così i follicoli piliferi, riducendo la caduta dei capelli e rendendoli lucidi e lucenti.
    • Contengono silicio, sale, zolfo e potassio, minerali vitali per la crescita dei capelli.
  4. Aiuta a disintossicare il corpo:
    • La cucurbitacina nei cetrioli favorisce la salute del fegato e delle funzioni digestive. 
    • Il cetriolo ha eccellenti proprietà detergenti, che eliminano attivamente le tossine accumulate dal sistema corporeo.
  5. Aiuta a rafforzare le ossa:
    • Il cetriolo contiene vitamine e minerali essenziali come il calcio, che aiuta a rafforzare le ossa e ridurre il rischio di malattie e perdita ossea.
    • La vitamina K aiuta l’ assorbimento del calcio, la produzione ossea e la prevenzione dell’osteoporosi .
  6. Riduce il gonfiore intorno agli occhi:
    • Il cetriolo ha due potenti antiossidanti, l’acido ascorbico e caffeico, che aiutano a ridurre il gonfiore intorno agli occhi abbassando la ritenzione idrica.
  7. Allevia la stitichezza :
    • Il cetriolo contiene il 95% di acqua e due grammi di fibre, che possono ripristinare il contenuto di fibre e acqua del corpo, prevenendo la stitichezza e facilitando i movimenti intestinali regolari.
  8. Buono per il sistema nervoso:
    • Il cetriolo ha vitamine del gruppo B che leniscono e rilassano il sistema neurologico, riducendo lo stress e l’ ansia .
  9. Aiuta nella salute orale :

I fitochimici del cetriolo combattono i microrganismi in bocca, riducendo l’alito cattivo .

Quali sono gli svantaggi della dieta del cetriolo?

Gli svantaggi della dieta del cetriolo includono:

  • è restrittivo:
    • La dieta del cetriolo limita la maggior parte del cibo e incoraggia a mangiare quasi solo cetrioli per un massimo di due settimane.
    • Se segui questa dieta per più di tre giorni, devi assumere vitamine aggiuntive per prevenire carenze vitaminiche.
    • Questa alimentazione disordinata può influire negativamente sulla capacità di controllare l’assunzione di cibo e aumentare il rischio di obesità.
  • È povero di proteine ​​e grassi:
    • I cetrioli sono naturalmente poveri di proteine ​​e grassi, che sono due macronutrienti essenziali.
    • Le proteine ​​sono vitali per molte funzioni del corpo, come la produzione di enzimi e ormoni, il mantenimento della struttura della pelle e la crescita muscolare.
    • Il grasso è una fonte concentrata di calorie, che sono importanti per la funzione nervosa, la salute del cervello e l’assorbimento di vitamine liposolubili come le vitamine A, D, E e K.
  • Non è sostenibile:
    • Una dieta a base di cetriolo non è raccomandata per più di 14 giorni a causa della sua estrema restrizione calorica che può portare a un metabolismo più lento nel tempo, con conseguente recupero del peso perso.
    • Limitare alcune varietà di alimenti come pesce, cereali integrali, verdure e frutta non è piacevole o nutriente. 

Piuttosto che caricare i cetrioli, prova un approccio più equilibrato per una sana perdita di peso. Elimina gli alimenti trasformati a base di zucchero e carboidrati raffinati e mangia piccole porzioni di carboidrati buoni, inclusi cereali integrali, verdure amidacee e frutta.

Un esempio di un menu di una settimana della dieta del cetriolo

Come perdere peso con i cetrioli

Giorno 1

  • Colazione: una fetta di pane integrale con una fetta di formaggio e cetriolo
  • Spuntino: una tazza di cetrioli tritati con un uovo
  • Pranzo: salmone alla griglia con succo di limone e insalata di cetrioli
  • Spuntino: un’arancia
  • Cena: insalata di cetrioli e piselli

Giorno 2

  • Colazione: frullato di ananas
  • Spuntino: due cetrioli con hummus
  • Pranzo: panino con arrosto di maiale e cetrioli sottaceto
  • Spuntino: due cetrioli con mezza tazza di tonno
  • Cena: insalata di verdure con broccoli, fagiolini, pomodori, cetrioli e olio d’oliva

Giorno 3

  • Colazione: frullato di spinaci, cetrioli e mele
  • Spuntino: una tazza di cetrioli tritati con semi di lino
  • Pranzo: salmone scottato con insalata di cetrioli couscous israeliano
  • Spuntino: una grande mela verde
  • Cena: pollo arrosto al coriandolo con insalata di ceci e avocado

Giorno 4

  • Colazione: una fetta di pane integrale con una fetta di formaggio e cetriolo
  • Spuntino: tre cetrioli
  • Pranzo: riso integrale con pollo e cetrioli
  • Spuntino: una banana
  • Cena: Bistecca di gonna hoisin piccante con insalata di cetrioli

Giorno 5

  • Colazione: muesli fatto in casa con ciliegie, mirtilli e yogurt greco
  • Spuntino: due cetrioli
  • Pranzo: insalata di verdure con pomodori, cetrioli, olive e formaggio feta
  • Spuntino: melata, cetriolo e bevanda alla menta
  • Cena: insalata di cetrioli e cipolla carbonizzata

Giorno 6

  • Colazione: frullato di spinaci, cetrioli e mele
  • Spuntino: due cetrioli
  • Pranzo: focaccia con fave, cetrioli e burrata
  • Spuntino: insalata di cetrioli con senape nera e coriandolo
  • Cena: insalata salata di pesche e cetrioli

Giorno 7

  • Colazione: muesli fatto in casa con miele, bacche di rosa e yogurt greco
  • Spuntino: due cetrioli
  • Pranzo: insalata di pollo croccante e croccante con cetrioli e carote
  • Spuntino: due cetrioli con hummus
  • Cena: insalata di verdure con broccoli, fagiolini, pomodori, cetrioli e olio d’oliva

Conclusione

I cetrioli sono un’aggiunta rinfrescante, nutriente e incredibilmente versatile a qualsiasi dieta.

Sono a basso contenuto calorico ma contengono molte vitamine e minerali importanti, oltre ad un alto contenuto di acqua.

Mangiare cetrioli può portare a molti potenziali benefici per la salute, tra cui perdita di peso, idratazione equilibrata, regolarità digestiva e abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue.

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